Nerkowiec

Nerkowiec jest drzewem dorastającym do dwunastu metrów. Pochodzi z Brazylii a obecnie największe plantacje nerkowca występują w Indiach. Nasiona nerkowca mają kształt i wielkość fasoli. W łupince orzecha znajduje się olejek który jest bardzo cenny. Olejek ten ma właściwości parzące i dlatego znalazł zastosowanie w produkcji farb, klejów, lakierów a także preparatów antyseptycznych, środków dezynfekcyjnych, środków do usuwania kurzajek. Orzechy nerkowca zawierają karoteny, witaminy z grupy B oraz witaminę C. Jabłko nanerczowe służy do wyrobu dżemów, soków, orzeźwiających napojów, win i wódek. Owoce poddane procesowi prażenia są źródłem cennego olejku który znalazł zastosowanie w przemyśle farmaceutycznym. Orzechy nanerczy są jadalne. Wydobywa się je ze skorupy po wyprażeniu owocu. Popularnie nazywane są owoce nanerczy orzechami indyjskimi lub nerkowcami. Swą nazwę popularną - nerkowiec zawdzięczają swemu wyglądowi przypominającymi kształtem nerkę. Orzechy zawierają do czterdziestu pięciu procent tłuszczu który składa się z jednonienasyconych kwasów tłuszczowych głównie kwasu olejowego. W orzechach jest również siedemnaście procent białka ora około trzydziestu procent cukrów.

bukmacher szkolenia dofinansowane opony firestone winterhawk 2 Owoce i warzywa i nie tylko.